Queijos com “Terroir” Fluminense
Toda vez que entra no escritório da sede de sua fazenda em Conservatória, Rodrigo Du’Valle abre um sorriso. Pelas estantes estão espalhadas nada menos do que 14 medalhas obtidas pelos…
Toda vez que entra no escritório da sede de sua fazenda em Conservatória, Rodrigo Du’Valle abre um sorriso. Pelas estantes estão espalhadas nada menos do que 14 medalhas obtidas pelos…
Seja sincero. Você degustaria um café cujos grãos foram recolhidos do cocô de um mamífero em risco de extinção chamado Civeta, que vive na Indonésia e lembra o herói Rocket…
Depois de quase um século, a região do Vale do Café está voltando a produzir… café! E do tipo especial, que exige uma cultura artesanal, adotada por diversas fazendas da…
O Vale do Café tem fauna exuberante. A começar pelas aves. Mais de 200 espécies já foram identificadas cientificamente na região. Programe-se para viver os primeiros raios de sol aqui. Eles trazem um amor à vida, uma animação feliz inexplicável encorajada pelos cantos diversos...
Já fui 2 vezes ao Vassouras Eco Resort e tive o prazer de passear pelas fantásticas fazendas da região. Um programa imperdível!
